Descrizione
Nobile di Montepulciano Le Caggiole Tiberini è un vino rosso toscano pensato per chi cerca una bottiglia elegante, territoriale e profondamente legata alla tradizione di Montepulciano. Nasce da Prugnolo Gentile 90%, Canaiolo Nero 5% e Mammolo 5%, vitigni che raccontano l’identità più autentica del Vino Nobile.
Il progetto Le Caggiole nasce da una lunga storia familiare, con sette generazioni di esperienza nella vendemmia e nella vinificazione delle vigne di Montepulciano. La raccolta avviene manualmente nella seconda settimana di ottobre, con uve provenienti dai vigneti del Podere Le Caggiole. La vinificazione prevede fermentazione sulle bucce con lieviti naturali in serbatoi di acciaio inox, seguita da maturazione in botti di rovere francese per circa 24 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Con annata 2021 e formato da 75 cl, questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta come una bottiglia adatta a cene importanti, piatti saporiti e regali di valore. Al calice offre colore rubino tendente al granato, profumi di frutta rossa matura, prugna, spezie, tabacco e cuoio. Al palato è deciso, pieno e lungo, con buona struttura, tannino morbido ed equilibrio elegante.
Roberto Scherillo lo propone nella sua selezione perché rappresenta un rosso toscano autentico, capace di unire storia, territorio e profondità. È una bottiglia ideale per chi ama Sangiovese, Vino Nobile di Montepulciano e rossi italiani con carattere, senza rinunciare a finezza e bevibilità.
Perché sceglierlo:
– è un Vino Nobile di Montepulciano prodotto da Tiberini;
– proviene dal Podere Le Caggiole;
– nasce da Prugnolo Gentile 90%, Canaiolo Nero 5% e Mammolo 5%;
– ha annata 2021 e formato 75 cl;
– matura per circa 24 mesi in botti di rovere francese;
– è un vino rosso toscano elegante, strutturato e territoriale;
– è ideale con primi saporiti, carni rosse, brace, brasati, cacciagione e formaggi stagionati;
– è una buona idea regalo per chi ama vini toscani importanti e bottiglie da degustazione;
– fa parte della selezione personale di Roberto Scherillo.
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