Pardellerhof è una piccola azienda vitivinicola familiare situata a Marlengo, vicino a Merano, in Alto Adige. Circondata dai propri vigneti, porta avanti una produzione artigianale legata alla tradizione vinicola altoatesina.

Scherillo seleziona i vini Pardellerhof per la loro identità territoriale, tra cui il Meraner Südtirol DOC prodotto da uve Schiava. Le etichette sono disponibili online e nell’enoteca al Vomero, Napoli.