Descrizione
Pignolo “Nero Magis” 2016 è un vino rosso pensato per chi cerca una bottiglia intensa, originale e diversa dai rossi più comuni. Nasce dall’incontro tra Pignolo e Merlot: due uve raccolte e vinificate separatamente, rispettando i diversi tempi di maturazione e fermentazione, per poi completare un percorso capace di unire struttura, profondità e morbidezza.
Il Pignolo è un vitigno friulano raro e di grande carattere, capace di dare vini importanti, tannici e longevi. Il Merlot contribuisce con morbidezza, equilibrio e rotondità, rendendo il vino più armonico e piacevole nella beva. L’annata 2016 aggiunge ulteriore interesse a questa bottiglia, adatta a chi ama rossi evoluti, complessi e non banali.
Nero Magis è una proposta ideale per cene importanti, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti e momenti di degustazione. Non è il classico rosso da bere distrattamente: è una bottiglia da aprire con attenzione, lasciandole il tempo di esprimersi nel bicchiere.
Roberto Scherillo lo propone nella sua selezione perché rappresenta un vino rosso da scoperta, con personalità e identità: una scelta adatta a chi vuole regalare o degustare una bottiglia diversa, capace di raccontare un vitigno meno comune e un’interpretazione originale del territorio.
Perché sceglierlo:
– è un vino rosso originale e di carattere;
– nasce dall’unione di Pignolo e Merlot;
– ha annata 2016;
– valorizza il Pignolo, vitigno friulano raro e identitario;
– è una bottiglia intensa, strutturata e da degustazione;
– è ideale con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati;
– è una buona idea regalo per chi ama vini rossi importanti e non banali;
– fa parte della selezione personale di Roberto Scherillo.
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