Particella 928

Particella 928 2023 di Cantina del Barone è un Fiano in purezza Campania IGP proveniente da una singola vigna di circa mezzo ettaro, piantata nel 2001 su terreno vulcanico ed esposta a sud. Fermenta spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni e affina sulle fecce fini. Intenso e territoriale, esprime profumi di fiori bianchi, erba fresca e agrumi, accompagnati da note minerali e affumicate. Al palato è ampio, elegante e sapido, con buona struttura e persistenza.