Descrizione
Il Pinot Grigio Collio DOC 2025 di Toros propone una lettura del vitigno ricca di sfumature e di sostanza.
Al colore paglierino luminoso si accompagna un profilo aromatico che intreccia pera, fiori bianchi e agrumi canditi, con richiami alla frutta secca. La bocca è morbida e ben equilibrata, dotata di una struttura che permette al vino di accompagnare anche preparazioni di una certa consistenza.
Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in bianco attraverso una pressatura soffice e il controllo della temperatura.
A tavola si abbina a minestre di stagione, carni bianche e bolliti. Un Pinot Grigio per chi apprezza bianchi dal gusto pieno e dalla personalità riconoscibile.
Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C.
